Log ind
København / Indre By · Bistro / Sæsonkøkken

Daphne

Positiv omtale

Bistro med sæsonkøkken i Pilestræde i Indre By. Søren Jacobsen Damm roste i Berlingske i 2026 især de grønne retter og fremhævede en artiskok som en servering, der var besøget værd.

Hvad kan grundlaget bære?

Mindst én omtale indeholder eksplicit positiv vurdering, er højst 730 dage gammel og vedrører restaurantens nuværende periode. Grundlaget kan være en overskrift eller et kort uddrag. Faktisk titel, dato, byline og originalURL observeret i Muck Rack; restaurantnavnet står i det tilhørende uddrag. Officielt website bekræfter Pilestræde58. Fuld anmeldelse er ikke læst; deklaration og stjerneskala er ikke dokumenteret. Retternes grønne fokus gør ikke hele restauranten vegansk.

1redaktionel omtale1redaktion1ejergruppe

Senest daterede omtale: 4. sep. 2026. Faktakontrol: 27. okt. 2026. De to datoer er forskellige ting.

Kokken og rollenIkke dokumenteretVi gætter ikke på, hvem der står ved komfuret.
En konkret menuprisIkke dokumenteret
AdressePilestræde 58, 1112 København KAdressekilde
DriftOfficielt website tilgængeligtEt tilgængeligt website beviser ikke, at restauranten er åben nu.

Artikler og synligt grundlag

Berlingske

Indekserede metadata

Ny restaurant på »hemmelig« plads serverer grønne mesterværker: Den »udbenede« artiskok var besøget værd alene

Overskrift og metadata · Automatisk behandlet
Publiceret: 4. sep. 2026 · Byline: Søren Jacobsen Damm
Dom: Positiv

Søren Jacobsen Damm roste Daphnes grønne retter i Berlingske i 2026 og fremhævede især en artiskok.

Se det observerede grundlag
Ny restaurant på »hemmelig« plads serverer grønne mesterværker: Den »udbenede« artiskok var besøget værd alene Frederik Bille Brahes nye restaurant Daphne

Automatisk optaget fra godkendt medie. Fuld kommerciel deklaration var ikke tilgængelig; kun synlige oplysninger er anvendt. Observeret 27. okt. 2026.

Kommerciel deklaration er ikke fuldt synlig. Systemet har kun kontrolleret de tilgængelige oplysninger.

Restaurantens hjemmeside

Du godkender kun medier — artikler og resultater behandles efter Mundrets kildepolitik. Grundlaget viser altid, hvad der faktisk er læst: fuld tekst, offentligt uddrag eller kun overskrift og metadata.